感恩節這天

感恩節是美國人的大節日，就像華人世界裡的大過年一樣，不論多忙，家人都會聚在一起，吃火雞大餐。打從前兩天就開始準備所有美食，迎接即將團圓的家人和前來共享節日的友人。去年的今天正是我和T一家人第一次相見的日子。這次也多了一個新朋友海瑞雅，來自阿爾及利亞的海瑞雅，他的先生是T父工作上的老闆，感恩節這天老闆去了阿爾及利亞處理石油生意，海瑞雅就被邀請前來，和我們一起渡過感恩節。更妙的是海瑞雅肚子裡也有個男寶寶，大我的四個月，於是我們交流了一些經驗，在豐富的食物中渡過了美好的一天。

這天也讓我發現我與這裡的動物們已經有了基本的默契。因為來了新朋友，所以狗兒開始狂吠，我隨口喊出了他們的名字，沒想到我竟都記住了所以大狗小狗的名字，更沒想到的是他們也開始聽從我的指令了，真是奇妙，牠們已經知道我們是一家人了...

給寶貝一個名字

取名大學問

Tay的畫家媽媽雖然罹癌仍一個人與一隻大丹狗和兩隻小狗住在一起。

這一天我們去看他媽媽，每回見面總會有新話題也會有舊議題延續討論，大家聊起要為BABY取什麼名字。取名是件很有趣的事情，每個人對各種名字都有不同的感受，似乎因為這個名字而可以想像到小孩的未來。對於BABY的名字，我在還不確定懷孕的初期，有一個晚上就已經想好了BABY的中文名字，不論是男孩女孩，都有個中文名字在我心底。雖然已經有想法，但似乎還在等一種靈感，一個適合、貼切並能帶給BABY未來好運的名字，像是一個作品完成之後，總要再三確認片名是否符合影片內容與觀影期待。我的期望是希望他一切順利健康地來到這個世界，與我們一起努力成長，未來是對這世界有所貢獻的...至於英文名字就交給疼愛他的老爹一家來決定了...

從網路上看到台灣的家

網路無國界

小弟跟我說他用google找到我和Tay在美國住的地方。

Tay星期天一早也在網路上搜尋之前他到過的台灣，在網路上google earth鍵入了台中Taichung 卻跑到台東Taitung去了，怎麼是右邊是太平洋呢？我們應該是台灣海峽右邊的城市啊！

Tay不放棄，打算用手動的去調整方位，找到台中，在去細找他曾經去過的地方。我沒看過家鄉的俯視圖，只能憑想像跟一點記憶，靠近家比較大的地標看起，應該是機場然後國小操場吧！腦袋逐漸適應這種三D的作業方式，必須先喚起過去現實中的記憶，先知道路是怎麼走的，然後把自己拉高到天上，運用想想力把那附近有的建築物會產生的視覺影像儲存起來，然後比對電腦上的俯瞰平面圖，有耐心地慢慢推敲，哈！就像開著一個無形的記憶小車，終於找到了！

我們很高興，竟然真的找到了台灣的家！Tay說這就是我們BBQ烤肉的地方！那個小點會不會是你媽？呵呵...

香菇雞 VS.紅蘿蔔芥末

週六是Taylor妹妹D家例行的每週清潔日，年輕女孩們去清草地上的狗大便、吸地毯上的狗毛和灰塵、D則把整個木櫃擦拭乾淨、他爸爸和女友來也清洗了幾大片玻璃、T洗了所有的碗盤和鄰近我們的廁所，我看時間不早了，開始準備午餐，美國人好像並不把吃午餐當正餐，所以當我說讓我來弄個稀飯（這英文不會講，我隨口說 watery rice，向水一樣的飯）給大家嚐嚐，D很高興地說好，當了多年的家庭主婦，他已經對要做什麼創意料理感到有點倦怠，我倒是新手，可以幫點忙，只怕他們吃不習慣。

像週五晚上，我就弄了個香菇雞，乾香菇還是從台灣媽媽在新社買的，偷偷帶進來的。T當天買了一盒雞腿，大概有六隻，我還擔心少了一隻，會有人吃不夠，結果沒想到，年輕女孩們有的不敢吃香菇，有的不敢吃在水裡煮的雞腿，最後只有我吃了一隻，還好T不挑他吃了三隻，剩下兩隻雞腿正好可以在週六中午熱來回味，結果還是我和T個吃了一隻用煮的雞腿。我想他們不太喜歡喝這樣的湯，雞腿則是習慣乾的，不是泡在湯裡的那種。倒是我亂七八糟隨便做的蔬菜稀飯引起注意，我把冰箱有的青菜，蘑菇，紅蘿蔔，洋蔥和一些碎牛肉加入飯裡，他們倒覺得這樣吃蔬菜很不錯，我是不會把他們的恭維當真，因為我也嘗過一些料理，不知該說什麼只好說good...免得傷人的心，方針之一還是做各種不同的料理，自己實驗看看。

他們很開心，至少在辛苦清理後，有飯吃！ 

同時我也想到媽媽以前常說要煮很多飯給工人吃，我從來就不是料理達人，也沒興趣。現在卻莫名其妙地發現，哇，這一家好張嘴要吃飯喔！六到七張嘴，還有一張五歲小嘴，住在一起熱鬧，但食量也驚人，不知是我的料理他們不習慣還是什麼，他們吃不多。不過總是有點東西餵進去。逐漸體會到母親年輕時的辛苦，和總是叮嚀我們要找好人家的用心良苦。現在終於明白了...

在吃完飯後，女孩們也想跟我分享他們平常怎麼吃東西的，問我有吃過蘋果加花生醬嗎？非常棒喔...她這麼說著，我也吃了，哇，還真特別....就是蘋果切好，然後直接沾花生醬，呵呵...我也體會到她們吃我的食物的感覺了，畢竟很不一樣啊，後來還拿了小紅蘿蔔沾黃色的芥末吃，哇，也是很特別，哇....天啊...曾來沒吃過，是還不錯啦！有空的話大家可以試試看...美式吃法。

沈沈睡去 加州陽光確實會趕走憂鬱

本以為昨天已經調好時差了，還去拜訪一個來自台灣的新朋友，介紹人是Taylor的小姪女Shay，前天晚上還跟T開了一個小時的車去學校上旁聽歷史課，大前天整理剛來到新家庭的行李，一切衣物歸位，大大前天則是經歷了折騰人的轉機二十小時大作戰，兩箱大行李，一個比大行李可能都還重小行李，還有莫名其妙多出來的舊金山轉機點，從台灣轉到日本東京又到舊金山，最後才抵達洛杉磯，以為昨天很快地適應的時差，只有到了半夜醒來，因為正好是台灣的白天時間，沒想到是假象，今天Tay去上班後，突然感到一陣涼，昏昏欲睡，索性躺在床上，卻沒想到，一睡就陷入深沈的睡眠，五歲的Shay十一點要去上課，穿好我送她的小紅旗袍，還在頭上梳了包頭，插了一根筷子，十分可愛，她探頭到我的房間，看見我在睡覺，我彷彿感覺到卻無力睜開雙眼，身體好沈，也可以感覺到那些狗兒一直想進到房間來歇，但我就是無法睜開眼，就睡著，直到下午一點，約睡了三個半小時的回頭覺，醒來吃點水果後，就開始準備香菇雞當今天晚餐，Taylor的妹妹Dani說Shay要去上課前想給我看看她今天漂亮的裝扮，從門口探頭看我在睡覺，就說她不要打擾我，讓我好好睡。下午她回來後興高采烈地來讓我看看她美麗的打扮還配上一雙露出腳趾頭的涼鞋，她媽媽Dani說照相時間到囉，就幫她留下美麗的影像，稱讚她是最棒的模特兒，一聽到稱讚，S擺出更多美麗的姿勢。

加州陽光確實閃耀，連憂鬱的機會都沒有，加上大家庭的人氣，還有六條狗四隻貓的熱鬧，上週末離家的鄉愁一掃而空，換來的是怎麼讓每天過充實的日子，好好準備健康與衣錦還鄉的一天。

Tay在床頭準備了一個空的相框，好讓我放一張家裡的照片，一解思鄉情緒，我挑了一張他來台灣時跟家人一起烤肉的全家大合照。後來發現，我這次來美國的日子十一月十七日正是去年我們第一次見面的日子，沒有特別安排，卻很巧合，像是紀念日一般碰在一起。不同的是那次是在橘郡的機場，這回是他來洛杉磯機場接我。加州陽光似乎每天都很閃亮，可別感到孤寂，浪費了上天的禮物，按部就班地向前走吧！

就要回台灣了

現在正在首爾等待轉機，竟然要等上六個鐘頭！凌晨五點多機場裡已經有一些躺在沙發上的人了，看到電腦區，先上網收信看看，就得到製作人的信說下週一就要去大陸第二趟拍攝，這是預料中的事，本來以為會有變數，結果還是啟程，突然有點壓力，認真回信後，一晃眼竟然以經八點二十分了，肚子有點餓了，還要等到十二點才能搭機回台灣，哇！很開心，終於要跟家人見面了，有很多驚喜要分享呢！不多寫了，電腦也快沒電了，希望在去大陸前還能有時間去姐姐的店看一下，和朋友去看場電影。

要離開紐約了

才剛離開舊金山，到華盛頓DC，緊接著到紐約，還沒時間好好寫部落格，又要離開住了三天的紐約了。要開始說紐約之前還是先放一張在舊金山機場拍的一張照片，在登機前，看見兩個老外抱著一隻比熊，那不是我家的嘟嘟嗎？讓我整個睡眼惺忪的精神整個振奮起來，拿出相機走過去問牠的主人可以跟牠拍張照片嗎？ 因為我也曾有一隻一模一樣的狗狗。這是當天離開舊金山最開心的一件事，那主人問我我的狗幾歲，我說十三歲，但幾個月前離開人世了，照片中我抱著的是兩歲的比熊，像我以前抱嘟嘟時一樣，我像媽媽姊姊弟弟們一定都會很開心看到這張照片吧！

像是有嘟嘟的陪伴一般，和團隊們來到了紐約，進行拍攝行程，第一天去蘇活區除了拍些街景，還小逛了一下，去哥倫比亞大學接林博文到飯店做訪問，並拍些外景，第二天去宋子文後代的家中做訪問，並共進晚餐，第三天到中央公園及蔣宋孔的墓園拍外景與訪問，並去聯合國拍攝外景，傍晚到紐約的碼頭，遠眺自由女神像，晚上經過時代廣場。很快地還沒收好行李，就要開始收拾明天就要啟程到波士頓了...每天都是九點吃晚餐，十二點過後到飯店，深刻反省這不健康地生活實在要改進....ｏｋ！ 為了避免遺忘自己緊促地行程，簡短記述後，現在得去休息了....晚安～

紀錄片拍攝一日流程簡述

八月六日飛到舊金山開始紀錄片拍攝工作，一直沒時間好好寫部落格。這次是鳳凰衛視的歷史節目，將在明年播出，大多數的時間都在史丹佛大學裡做訪問，拍胡佛研究室的整個文件保存過程。由於無法事先堪景，也無完整腳本，整個拍攝情況就像是考試，到了現場，立刻在三分鐘之內辨識整體環境的空間結構，選擇一個最佳拍攝位置，然後決定一個拍攝流程，還要用我的破英文跟實驗室中的工作人員溝通如何進行。因為時間緊迫，每個場景都有特定可被允許的拍攝時間，因此集中精神，訓練當下準確的判斷成為重要的課題。

這幾天都是早上九點開始工作，晚上十點到十二點之間回到飯店，還好晚餐都吃的不錯，讓長時間的工作有了充分的休息。晚上回到飯店，每個人做自己份內該做的事，我會先把拍攝帶歸檔，換上一些已經編好號的新帶子，然後看明天要拍攝的內容，在心裡想一下要注意的事情，再把今天拍的照片輸入電腦，就好好梳洗準備睡覺了。睡覺是出差最重要的事，因為出差工作基本上已經是一個密集式的工作形態，每天要拍攝的內容大都已經預設好，因此保持好的體力，持之以恆成為關鍵。所以絕不熬夜，讓自己在睡覺前有個好心情完全放鬆。

這次在美國我們團隊共有五人，我也跟攝影師達成一個默契，我會先用我的單眼相機現場分鏡，拍下要拍的畫面構圖與景別，馬上給攝影師看，然後告訴他運鏡的方式，在他開始拍攝的時候用另一台監視器看他拍攝的內容再做調整，因此整個拍攝情況挺有效率的。

OK...簡單報告到這裡，有空的時候再跟大家分享更多有趣的拍攝過程。要準備出門開始今天的工作了，掰掰～

三餐習慣了嗎？

剛開始還真不習慣美國的食物。T做了幾次晚餐，漢堡、墨西哥餅、BBQ烤肉等，但我總想吃點米飯，T的朋友介紹他一間中國餐館，有米飯也一些中式炒菜，廚師是馬來西亞來的，有時我們也會去吃一些披薩和可樂等，中西飲食習慣真的很不同。我說哪天我來下個廚，他很猶豫，因為他是那種很挑剔的人。在我的勸誘之後，他說他其實也是喜歡嘗試不同食物的。經濟不景氣，油價又上漲，外出吃飯不僅沒比較好吃，還要花付小費，那小費可以在台灣吃一碗很不錯的牛肉麵了。於是，我們去一家公平貿易的商店，叫Trade Joe，很多東西都相較便宜，每週末我們就去這裡採購未來一週所需的食物。

為了開始省錢，T每天早上去Startbarks買咖啡的習慣也改成每天早上自己煮咖啡，他的朋友給了他一台coffee maker，不僅省下一點小錢也省下一些時間。然後都自己做早餐和午餐，他會自己弄三明治，弄一個大三明治，切一半放進他的隨身小冰箱中，另一半則是我在家的午餐。

至於晚餐呢！我們都喜歡下廚，有時以他的喜好為主，有時則以我想吃的為主，大家提出今天想煮的內容之後同意了就開始執行。這也是後來磨合出來的結果，我記得第一次我說我要煮時，他說你要做麼？我說我不知道，他很納悶的說你不知道你要做什麼你怎麼可以做出來？我說cooking 不就是要快樂地做嗎？就是創作就是遊戲啊！他因此而不開心，等到我做完菜後，他吃了覺得還可以，便對我有些信心了。他說他不喜歡買的食物被做壞了。我說我能做的事情我會開心地像玩遊戲的心情，但不會去談我拿把東西作成什麼樣子，也許這就是讓他一開始感到不安的原因。因為他的不安也讓我很緊張，怕自己搞砸了，但只不過是一餐，幹嘛把自己搞得這麼慌張，管他的，還是按照自己的步伐泰然行事吧！大家不是都說用心才能做出美味嗎？所以我要放鬆神經，讓自己快樂地去做菜，結果！哈哈，反正西方人吃不出來什麼才是真正好吃的中式料理，現階段啊！不要太鹹或太油，都煮熟了就好。

我們都沒有很棒的廚藝天份，但不知道為什麼我們都含蠻喜歡做菜的，量不多加上室友ｐ的量就三人份，沒有中式的合菜，就弄了一些好吃的，然後一人一盤。互相磨合，找出喜歡吃的口味，然後飽足一餐後，分工洗碗。天啊！好生活喔。一點也不脫俗。如果你問我三餐習慣了嗎？我覺得在自己開始煮之後，就逐漸習慣了。一週內幾天是中式口味，幾天是西式，另幾天是融合或外食。因為愛上了吃，現在開始憂慮的是要怎麼吃得健康了！

咬指甲與掏耳朵

每個人都有個壞習慣，自覺與不自覺，想改變與不想改變。

T有三個指頭殘留著一點指甲，只能用一個慘字來形容，多慘？那指甲像是一片戰後餘生的小世界。
他說也許在上面塗上p00-p00（大便）才能制止他習慣性地咬，有時還會咬到流血。
我感到不可思議怎麼會有人想咬自己的指甲，或許就像我在年少的時候，也對掏耳朵上癮，好幾次把自己的耳朵掏流血，掏了幾次血塊，甚至在暑期幫偏遠地區小朋友做課輔時還幫在座五十位小朋友掏耳朵，那段輝煌記錄充分滿足我的掏耳欲，後來竟不知不覺地就戒了。耳朵裡的世界看不到，沒有人告訴我我的耳朵裡的世界看起來如何？

我謹記著千萬別妄想改變他人的警語，但為了拯救T殘存的指甲片骸，我問他當我看到他不自覺的咬指甲時我該怎麼做？他說就把他的手那起來握著放在胸前，那是一種安全感的缺乏所導致的後遺症嗎？於是之前有幾次，我看了就照他說的做。但我發現這沒什麼用，我猜他會因為被我發現而有點羞愧，當我自己為要溫暖他的手時，他反而嘆了一口氣，夾著一種複雜的情緒。我主觀的看法是這是小時候沒改過來的壞習慣，隨著時間增長，我也沒這麼多好心情與浪漫情懷總是去牽引他的手，於是我改變了態度，看到他又咬，就“扒“下去，企圖以嚇阻達到效果。這樣的做法還是有所限制，必須在有效的距離內才能產生作用，有時看到了總不能放下手邊的事，專程走過去處理吧！所以我又想到了一招。我跟他說我們幫他那三根可憐的指甲取名字，一個叫money，一個叫house，另一個叫baby。我只要說"Don't eat your money"（不要吃你的錢）、"Don't eat your house"（不要吃你的房子）、"Don't eat your baby"（不要吃你的寶貝）這樣就好了。自己為是地將閒來無事的馴化過程中增添些許樂趣...

貓婆婆的安樂眠 no time is good time

室友P的貓咪JR已經活了十八年，平日在家P總是為他開著電視與冷氣，就擔心她受悶，有時了解她的心事，開門讓她去走廊晒晒太陽，又擔心她走遠了，五分鐘便尋她回來。

我來這待的時間不長，短短兩週，平常 in week 的生活作息與跟JR一樣，各自在自己的窩宅著，有天心血來潮，拿起相機為JR拍下幾張生活照。她，是我在美國第一個的最佳模特兒，以她自己的節奏緩緩地變換姿態，有充分的時間讓我與相機跟她相處，場景很簡單，一個長廊和些許陽光，在固定空間以足夠的時間讓我用鏡頭捕捉，相互探索之後，她回到室內，引領我到另一個她的生活場景，一張單人沙發，然後我確定她是樂意讓我拍照的，我不懂她的用意，但能體會她的釋懷。

這幾天她病了。T說他從未看過P流眼淚，P在這兩天假期哪也不去，陪著JR，看著JR虛弱的叫聲，不吃不喝，無法入眠，P決定讓他永遠睡去。

凌晨六點，P請T載他去動物醫院，因為他不想把JR放進籠子裡，想把牠一直抱在懷裡。P說JR一整夜沒睡，也不吃東西，似乎很痛很虛弱，他只能給牠弄點水。最後他決定讓牠好好休息睡覺，自此長眠。T牙也沒刷地換上衣服，跟我說No time is good time，我想起了上個月才離世的在台灣的寶貝狗DODO，便去抱了JR，這是第一次也是最後一次抱牠。我等在P房外聽見P的哭泣，後來也看見他流淚。他接過了JR 說不想看他這麼痛苦...一些英語音調連在一起，我分不清在說些什麼，能辨識的是他的不捨與愛和悲傷。為他們開門，踏出門那一刻，聽見P說my heart broken...

這一個照片集是之前拍的：



生離死別總是功課，我且看待，平靜如雲。

用英文簡單介紹台灣

日前在 orange county的圖書分館借了一本介紹台灣的旅遊書，很厚，我就當讀書報告一般抄打了幾頁，在這跟大家分享其中一段標為Fact file的文章，也是一些老外初步了解台灣會想知道的一些的基本認識：

書名：THE ROUGH GUIDE TO TAIWAN（Written and researched by Stephen Keeling and Brice Minnigh,The first edition published April 2007.）

• Lying just 130km off the southeast coast of China at its closest point, the island of Taiwan is slightly larger than Belgium, and bisected by the Tropic of Cancer.

• The population of 23 million is ethnically 98 percent Han Chinese, with the remaining two percent made up by the Austrone-sian indigenous population.

• Known as Formosa in the west until the 1950s, Taiwan’s official name has been the Republic of China (ROC) since 1949.

• Almost half of Taiwan is covered by mountains, with 258 peaks over 3000m: the tallest is Yushan(3952m). The Jhuoshuei River is the island’s longest(186km).

• Taiwan is a democracy with the president directly elected by universal suffrage every four years, and empowered to appoint the premier who assembles a cabinet comprising the known as the Executive Yuan. The Legislative Yuan acts as Taiwan’s parliament, its members also elected every four years.

• Taiwan’s main exports are electronics (including 75 percent of the world’s laptop computers and 40 percent of its LCD screens), mechanical appliances and plastics. Taiwan’s per-capita GDP is around US$25,000(PPP basis).

越野單車上下山喔！

今天覺得要持續運動，和T騎單車到社區的另一頭去探險，不少漂亮的房子，在房子後面有一條通向小山坡小徑。T是運動好手，已經四十出頭歲的人，在越野登山車時，卻像個十四歲的年輕小伙子，我想小姪子會很喜歡跟他騎單車。突然他一個掉頭說：走，我們去超市買蒜頭。我沒辦法像他一樣很順暢地騎車掉頭，我需要停下來再騎，卻發現他不見了，於是我騎得很快想要趕上他，卻都沒看到人，又想應該停下還是去找他，後來想那就往前騎好了。

繞了一個圈，到了最初得交叉路口，我聽見口哨聲，是鳥吧！又聽到第二聲，我回頭發現是T，他騎了過來，展開他的不耐，問我為什麼我要一直騎，他說他掉頭後彎進一條小巷，隨後轉頭發現我從他眼前飛過，他一直說，我明白他的焦躁，因為在我們還沒遇到之前，我就想說該不會我們就這樣迷失了，然後應該要在超市還是回家還是原來的地方會合呢？哪裡又是原來的地方？我還沒決定自己該去的路就遇見他了，所以我的焦躁一點也不存在，倒是有一種喜悅。而他很生氣，我按照自己的路走，為什麼不停在原地等他等等...聽他不斷地念，使我逐漸火大，但也沒必要跟他一樣生氣，於是我竭盡所能用很破的英語跟他說你說完了沒，說完了換我說，這樣我們才能會互相了解彼此是什麼情況下迷失的。他持續說不知我腦袋在想什麼？我也惱火了！不管自己英語有多差，我就大聲對他說你說完了，換我！等我說完我剛才的情況你就知道我腦袋在想什麼，如果我說完了，你還不知道我在想什麼，那就是你的問題，或表示我們之間有大問題。哈...結果，大家都理直氣壯地在寧靜優美的社區中怒吼，是怕失去對方呢？還是什麼？不知。在我囫圇吞棗的肆意表達我的認知與抉擇之後，說好你說我應該停在原地，下次有類似的情況，我應該停在原地等你來找我，這是一個方式，那你自己說說你的問題，他想了想，說他或許應該一直看著我，我說你只需要在轉彎到另一條路上回頭看我是否跟上就行了，然後他伸出手心，說"let's deal"，我感覺到那個意思是：那就打平吧！於是，我就重重地往他手心拍兼揍的打下去。

大家都不是好惹的，這回我們緩慢地騎著，騎個單車迷個路也會吵，或許因為吵架的字彙懂得太少，反而能冷靜地去看待衝突。我們騎到了另一個小徑，已經脫離了柏油路是躁土，他說他那時候轉彎是想到那山坡上，於是我們就這樣騎單車越野到山坡上。非常高抖的山坡，我們越過禁區的欄杆，推著單車上去，他說應該要騎上去的... "pretty steep down hill "。哇！從至高點看城市很舒暢，遠邊的高速道路和車子成了一個和諧的律動，但實在太累，完全無法享受美景。好動的T又說我們回頭吧，這回是非常高的下坡。他示範如何在單車上騎下山的技巧，我說我怕，他一點也不管我的怕，他在前面說抓緊煞車在輕輕放開，我不想推車下山，就試著他說得做。全身肌肉都開始緊繃，似懂非懂聽著他的指示，我竟然做到了，曾沒有這樣騎單車越野上山，在這禿山上我竟然騎下來了，伴隨著他說得幾句英文，讓我體悟到一些人生哲學，像"more fast more control"如果我沒有速度，那根本就不會動，多一點速度就能多一控制，但太快也會失去控制，"too fast out of control"，在他念來念去的記句話中，我最喜歡這句"too slow you will fall down!" ，直譯就是"太慢你就會跌倒"，哈哈！確實是如此。

總之，我順利下山了，可惜我們連手機都沒帶，所以沒法留下任何影像記錄。最初上這山坡時，我想該不會這是他的惩罰吧！但經歷了這個短而驚險的下山特訓後，我發現自己竟然對在平地騎單車更有信心與技巧了。一種流暢感油然產生。